牛皮癣是一种免疫性疾病，具有慢性的、复发性的特点，这种疾病往往会影响到身体各个方面的健康。为了对抗这种疾病的发展，许多研究者推荐通过对维生素的补充来改善它的严重程度和治疗效果。下面从几个方面来具体介绍为什么牛皮癣要补充维生素。
首先，牛皮癣患者容易出现维生素缺乏症状。许多研究发现，牛皮癣患者血液中维生素A、C、D、E等物质的含量很低，而这些物质正是人体必不可少的营养素，它们参与了人体的免疫反应、皮肤细胞的生长和修复、皮肤屏障的形成等多个重要过程，缺乏这些营养素会使皮肤变得干燥、脱屑、瘙痒，并且难以愈合已有的皮肤损伤。因此，经常出现皮肤问题的牛皮癣患者，需要特别注意维生素缺乏的风险，及时补充以维持身体健康。
其次，维生素可以减轻疾病的严重程度。事实上，维生素A被证明能够减轻炎症反应，维生素D能够控制细胞增生，维生素E则可以帮助保护细胞膜不受氧化损伤，而这些正是牛皮癣治疗过程中需要优先考虑的问题。大量的临床试验表明，给予牛皮癣患者足够的维生素补充，可以有很好的治疗效果。例如，维生素D类似物首次被用于治疗牛皮癣后被证明是有效的，并已被批准使用，维生素E油拟合剂在保加利亚和土耳其的临床实践中也被证明是有益的。
第三，维生素的补充有助于预防心脑血管和其他慢性疾病的发生。作为全面的营养物质，维生素可以提高人体自身的免疫力，降低慢性疾病的发生率。还有一项对大约18万名人群进行的Copenhagen Heart Study发现，维生素A和E的血液水平与冠状动脉疾病的发生率呈负相关。这表明，吃维生素丰富的食物或者通过补充剂来增加维生素摄入量是预防心脑血管病变以及其他慢性疾病发生的有效措施。
总之，牛皮癣治疗是一个长期而复杂的过程，仅依靠外用药或光疗等手段未必能够完全治愈皮肤病情。而通过加强营养（特别是各种维生素的补充），能够有效提高皮肤修复的速度，促进免疫力的提升，达到抗击皮肤病的目的。因此，牛皮癣患者应尽可能地通过食物、日常保健产品、饮食或补充剂等多种方式来获得足够的营养和维生素。为保障身体健康，也可以咨询专业医生的意见和建议，以保证维生素的摄入量处于正常范围。
